Nuts: il negozio dedicato ai golosi di Nutella!

Oggi a Roma piove ed é la tipica giornata da letto, copertina e un bel film da vedere. La mia mente, però, per coccolarsi un po’ vuole tornare indietro nel tempo. Precisamente ad Agosto durante la mia vacanza ad Anzio dove ho potuto assaggiare insieme a mia figlia Noa… le delizie di Nuts!

Stanche del solito gelato dopo cena abbiamo deciso di entrare in questo bellissimo negozio, incuriosite dalle lampade create con dei barattoli di Nutella Limited Edition che sicuramente avete avuto in giro nelle vostre case!

 

 

 

 

 

 

Io vi consiglio di assaggiare un po’ tutto perché non sarei capace di scegliere una sola dolce pietanza… ma se proprio dovete decidervi: assaggiare i Churros e scegliete la nutella, cioccolata bianca e crema al pistacchio!

… Che bontà!

Per non parlare delle due ragazze in cassa super gentili e disponibili che hanno fatto contenta mia figlia con un donuts alla fragola (di Minnie, come lo chiama lei).

Mi hanno detto che ci sono altri punti vendita a Roma e penso proprio che se Lunedì il tempo é bello… ci faccio un salto!

Insomma: passate per Anzio? Il salto da Nuts é obbligatorio!

The AlgaeFactory, futuro e benessere in un progetto semplice

Ancora una volta l’unione fa la forza! Aiutare chi ne ha più bisogno e il profitto possono anche coesistere e dare vita a qualcosa di davvero utile a livello sociale e mondiale. In questo contesto nasce AlgaeFactory una nuova startup che ha l’ambizioso obiettivo di provare a rimettere in ordine un problema rilevante come la redistribuzione alimentare: spesso malnutrizione e stile di vita dati dal troppo benessere sono due realtà decisamente distanti per questo è necessario intervenire per far fronte ad un gap nutrizionale che affligge da decenni il nostro tempo.

Chocolate Bar-1_CU-1

Il progetto nasce grazie all’idea di due giovani italiani d’origine diverse: Stefania Abbona e Pierluigi Santoro che aiutati dall’università Wageningen, istituto olandese che si occupa del settore alimentare e ambientale hanno realizzato un social brand di tutto rispetto che merita attenzione soprattutto per le finalità che realizza. The AlgaeFactory produce snacks sani a base di alghe, alimento ancora troppo poco diffuso in Italia e in Europa in generale. L’ingrediente base utilizzato dal brand è la Spirulina una micro alga proteica ricca di omega 3 e 6 e di aminoacidi essenziali oltre che da vitamine e minerali. La FAO ha riconosciuto alla spirulina la qualità d’ alimento completo, perfetto per affrontare quelle realtà dove la fame è, ancora oggi, una causa di sottosviluppo sociale, proprio in virtù di questo AlgaFactory ha pensato di realizzare un nuovo modello di business finalizzato ad aiutare chi ne ha più bisogno: #bite4bite è il progetto con il quale grazie alla produzione e vendita di barrette croccanti al gusto di cioccolata e spirulina si possono anche aiutare associazioni no profit che supportano la Spirulina Farms come alimento per combattere la malnutrizione in Africa: ogni boccone (bite) aiuta chi ne ha più bisogno. The AlgaFactory è oggi una realtà europea grazie alla presentazione del concept store al Sial di Parigi, all’Expo, e al Foodbytes di San Fracisco, una star up solidale in continuo sviluppo dove idee e progetti prendono forma con entusiasmo certi d’essere dalla parte giusta, con la voglia di crescere economicamente ma nello stesso tempo aiutare con quelle popolazioni mondiali dove mangiare è quasi un miraggio.

Per maggiori informazioni cliccate qui: http://bzle.eu/algae-488-au/MI7X2AODLCXQZY8PL0GB 

Miriam

Buzzoole