The AlgaeFactory, futuro e benessere in un progetto semplice

Ancora una volta l’unione fa la forza! Aiutare chi ne ha più bisogno e il profitto possono anche coesistere e dare vita a qualcosa di davvero utile a livello sociale e mondiale. In questo contesto nasce AlgaeFactory una nuova startup che ha l’ambizioso obiettivo di provare a rimettere in ordine un problema rilevante come la redistribuzione alimentare: spesso malnutrizione e stile di vita dati dal troppo benessere sono due realtà decisamente distanti per questo è necessario intervenire per far fronte ad un gap nutrizionale che affligge da decenni il nostro tempo.

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Il progetto nasce grazie all’idea di due giovani italiani d’origine diverse: Stefania Abbona e Pierluigi Santoro che aiutati dall’università Wageningen, istituto olandese che si occupa del settore alimentare e ambientale hanno realizzato un social brand di tutto rispetto che merita attenzione soprattutto per le finalità che realizza. The AlgaeFactory produce snacks sani a base di alghe, alimento ancora troppo poco diffuso in Italia e in Europa in generale. L’ingrediente base utilizzato dal brand è la Spirulina una micro alga proteica ricca di omega 3 e 6 e di aminoacidi essenziali oltre che da vitamine e minerali. La FAO ha riconosciuto alla spirulina la qualità d’ alimento completo, perfetto per affrontare quelle realtà dove la fame è, ancora oggi, una causa di sottosviluppo sociale, proprio in virtù di questo AlgaFactory ha pensato di realizzare un nuovo modello di business finalizzato ad aiutare chi ne ha più bisogno: #bite4bite è il progetto con il quale grazie alla produzione e vendita di barrette croccanti al gusto di cioccolata e spirulina si possono anche aiutare associazioni no profit che supportano la Spirulina Farms come alimento per combattere la malnutrizione in Africa: ogni boccone (bite) aiuta chi ne ha più bisogno. The AlgaFactory è oggi una realtà europea grazie alla presentazione del concept store al Sial di Parigi, all’Expo, e al Foodbytes di San Fracisco, una star up solidale in continuo sviluppo dove idee e progetti prendono forma con entusiasmo certi d’essere dalla parte giusta, con la voglia di crescere economicamente ma nello stesso tempo aiutare con quelle popolazioni mondiali dove mangiare è quasi un miraggio.

Per maggiori informazioni cliccate qui: http://bzle.eu/algae-488-au/MI7X2AODLCXQZY8PL0GB 

Miriam

Buzzoole

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